辣子鸡，麻辣十足
文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2007-2-12
调 料
成 品
辣子鸡，很多人都吃过。吃辣子鸡最美妙的就是在一层红艳艳的辣椒里找到最后几粒鸡肉，别的菜主角总是站在明显的位置，一目了然，宛如明星登场；而辣子鸡却是众里寻它千百度，却在辣椒深处。这种“满盘辣子里找鸡肉的感觉”很让人动心。
辣子鸡的肉要剁得小，入味才深。位于歌乐山林中乐辣子鸡据说是歌乐山“唯一幸存下来的辣子鸡”。“硕大一盘”端上来，“红红一片”，“看着就有食欲”。这里的辣子鸡不仅味道足，麻辣口感爽，而且地址就在歌乐山，上去很方便。
歌乐山林中乐辣子鸡
地址：沙坪坝区歌乐山三百梯黄桷树
电话：023-65503858
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