让你味蕾跳动的“谭鱼头”
文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2007-2-12
“谭鱼头”到底怎么样，想来并不用多做描绘，这年头温饱已经不再是问题，在吃上当然更加讲求品质了，味道是否地道、店堂是否干净、菜品是否新鲜……看看“谭鱼头”来来往往的新老顾客，自然见了分晓。
说到“谭鱼头”的美味，据说来自独家特制豆辣酱，“油碟”精选十八种配料而成，配料丰富，吃起来很有味道。吃鱼时，如果按照鱼唇、鱼脑、鱼头皮、鱼肉的顺序进餐，佐以小料，会更加感受到鱼的鲜香。
会吃的人都知道，鱼唇、鱼脑可谓是吃鱼头的关键，吃的时候动作要快，一吸而入，先让汁水停在口中片刻，这样才能感受松软嫩滑的口感，然后顺喉而下，甚为畅快，是不是觉得你的味蕾都在跳动？一个字形容：鲜！
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