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沉醉在自己的酒里——古越龙山“黄酒与女人”
文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2008-2-18

  女人如水,温柔、静雅;女人亦如酒,纯美、浓郁,而重庆女人如黄酒,浓烈却不失细腻、柔顺。
  当一位在重庆生活了20年的女人,探寻根深叶茂的故乡情节,开创弘扬中华黄酒文化时,其中的甜、鲜、苦、涩、辣、酸,各种滋味正如黄酒入口之味,而蕴涵着和谐、柔性之美的黄酒文化就此在我们面前展开。
  请跟随我们,品尝黄酒,品味黄酒与女人的淳美。

  黄酒•文化

  黄酒溯源


李白醉酒

  中国黄酒,国之瑰宝,有五千多年历史,是中华民族珍贵的历史遗产,与啤酒、葡萄酒同列世界三大古老酒种。它是以大米、小麦为原料,经麦曲和酒母边糖化边发酵制成的一种酿造酒。
  早在商周时代,中国人就独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒发源于古时的吴越之地,也就是现在的浙江和江苏地区,金山枫泾古镇,恰处古时吴越之交,是黄酒的发祥地之一。
  如琥珀般璀璨的黄酒,它金黄瑰丽的色彩,穿越历史,熠熠生辉。

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编辑:荆棘鸟DD
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